A IPI participa na preparação da Candidatura da Gastronomia e dos Produtos Ligados à Alimentação de Trás-os-Montes e Alto Douro a Património Cultural Imaterial da Humanidade, da UNESCO. O lançamento oficial desta iniciativa ocorre hoje, 6ª feira, 15 de Abril, na histórica Quinta do Romeu, em Mirandela.